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Los carnívoros no padecen arteriosclerosis. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1312295/
La comida perfecta en nutrientes para los humanos es judías con arroz. Son necesarias también las verduras y frutas.
Los carnívoros comen carroña. Prefieren no tener que correr tras su comida sin garantía de resultados. The Carnivores. R.F. Ewer. Su nicho ecológico es limpiar la naturaleza de cuerpos muertos.
Una cosa es la producción bioecológica de los alimentos y otra es la Trofología, la ciencia de la nutrición superior del ser humano, que determina cuáles son los alimentos adecuados a su organismo y cómo deben ser comidos: crudos, cocinados; en qué orden, en qué proporción; teniendo en cuenta la compatibilidad química a nivel de digestión. Descartando radicalmente (sí) todo alimento de matadero, caza, pesca, huevos y la mayoría de lácteos; y además: el alcohol, tabaco, estupefacientes en general; y también la mayoría de medicamentos alopáticos (de forma de síntesis o no). Es la Trofología la verdadera ciencia de la nutrición y no lo que se estudia en las facultades de medicina (endocrinología y nutrición; bromatología, dietética y nutrición, etc.), y de farmacia. Todo eso NO vale para nada bueno. Pero es muy rentable para las grandes farmacéuticas y al estamento médico y sanitario. Gracias por su atención.