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LA POLÉMICA DE LOS TRANSGÉNICOS
Con el envoltorio de modernidad, de científicamente avanzado, de que siempre ha sido así, del respeto al medio ambiente y otras argumentaciones del estilo, se están presentando los transgénicos vegetales como auténticos progresos en producción vegetal, obviando un debate más … Seguir leyendo
Publicado en 3º y 4º de ESO, Agricultura y salud, Alimentación, Bachillerato, Biodiversidad, General, Universitarios
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¿ES MANIPULABLE LA CIENCIA? El síndrome del “aceite de colza”.
Para algunos hay que pasar página; para nosotros la memoria histórica debe formar parte de nuestro acervo evolutivo social. La mayor intoxicación alimentaria acaecida en Europa apareció en España en Mayo 1981 y a los síntomas derivados se les denominó … Seguir leyendo
EL VALOR ESTRATÉGICO DE LAS SEMILLAS: EL TRIGO ARAGÓN 03
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¿DE QUÉ NOS ALIMENTAMOS?
Propuesta en fase de construcción El incremento de consumo en las últimas décadas ha llevado a aumentar la diversidad de productos alimentarios que nos presentan los comercios. Pero detrás de esta diversidad hay tres factores que generalmentes son desconocidos para … Seguir leyendo
Publicado en 1º y 2º de ESO, 3º y 4º de ESO, Agricultura y salud, Alimentación, Bachillerato, General, Recursos
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